Вяленая рыба из Астрахани с доставкой по всей России

Вяленая рыба из Астрахани — это совсем не то, что продаётся в супермаркете. Астрахань — рыбная столица России, здесь в дельте Волги обитают десятки видов пресноводных рыб: вобла, лещ, чехонь, тарань, сопа. Именно отсюда мы берём сырьё — напрямую от проверенных волжских рыбаков, которые ловят рыбу традиционными методами.

Мы вялим рыбу по старинным астраханским рецептам: лёгкий посол крупной солью, затем сушка на свежем воздухе в течение 5–14 дней в зависимости от вида и размера. Никаких ускорителей сушки, усилителей вкуса и консервантов. Только рыба и соль — больше ничего.

Почему наша вяленая рыба вкуснее магазинной?

Во-первых, свежесть. Поставки идут каждую неделю — вы всегда получаете товар текущей заготовки, а не полугодичной заморозки. Во-вторых, правильная рыба. Вобла и чехонь из Астрахани жирнее и крупнее, чем рыба из других регионов — это особенность волжской воды и кормовой базы. В-третьих, честный процесс: мы открыто показываем производство, рассказываем откуда рыба и как она приготовлена.

Что есть в каталоге вяленой рыбы:
— Вяленая вобла — классика, жирная, с икрой в сезон
— Вяленая чехонь — нежное мясо и жирное мясо
— Вяленый лещ — крупный, мясистый, отлично к пиву
— Вяленая тарашка — жирная, насыщенный вкус
— Вяленый судак — диетическое мясо, минимум костей
— Вяленая сопа — редкий деликатес, ценится знатоками

Купить вяленую рыбу из Астрахани с доставкой по России очень просто: выберите понравившиеся позиции, оформите заказ на сайте или напишите нам напрямую — мы отправим в течение 24 часов. Доставка осуществляется через СДЭК и Почту России в любой город страны — от Калининграда до Владивостока. Срок доставки — от 2 до 7 дней в зависимости от региона.

Рыба упакована в пергамент или в вакуумную упаковку, которая сохраняет свежесть и аромат на весь путь. Срок хранения вяленой рыбы — до 6 месяцев при температуре до +20°C.

Закажите вяленую астраханскую рыбу сегодня — и почувствуйте настоящий вкус Волги.