Жерех
1250,00
₽
Жерех холодного копчения «книжка» — одна из самых изящных позиций в нашем каталоге. Формат «книжка» означает, что рыба разрезана вдоль хребта и раскрыта как книга — это удобно для подачи, красиво смотрится на стол. Каждый пласт равномерно пропитывается дымом, кожица становится золотистой, мясо — плотным и ароматным.
Жерех — рыба не жирная, поэтому копчение у него деликатное, без «тяжести».
После холодного копчения мясо приобретает плотную текстуру, золотистый цвет и тонкий дымный аромат, который не перебивает натуральный вкус рыбы.
Коптим при температуре не выше 30°C — это холодное копчение в классическом смысле. Никакого жидкого дыма, никаких ароматизаторов. Только настоящие ольховые опилки и время: процесс занимает несколько суток.
Жерех — рыба не жирная, поэтому копчение у него деликатное, без «тяжести».
После холодного копчения мясо приобретает плотную текстуру, золотистый цвет и тонкий дымный аромат, который не перебивает натуральный вкус рыбы.
Коптим при температуре не выше 30°C — это холодное копчение в классическом смысле. Никакого жидкого дыма, никаких ароматизаторов. Только настоящие ольховые опилки и время: процесс занимает несколько суток.
- Цена за 1шт.
- Средний вес - 800-1100гр
Weight: 1000 g
Условия доставки
В настоящее время доставка осуществляется по России, Белоруссии и Казахстану. Мы отправляем продукты питания, поэтому проверяем и подбираем для вас оптимальные варианты доставки.
Доставка в Москву и Санкт-Петербург:
Авиа-доставка. (Курьером прямо в руки)
Стоимость от 500 рублей за первый кг + 55 рублей за каждый последующий. Срок доставки 1-2 дня
СДЕК до пункта выдачи
Стоимость от 350 рублей. Срок доставки 2-5 дней
Почта России
Стоимость от 300 рублей. Срок доставки 3-5 дней
Стоимость от 500 рублей за первый кг + 55 рублей за каждый последующий. Срок доставки 1-2 дня
СДЕК до пункта выдачи
Стоимость от 350 рублей. Срок доставки 2-5 дней
Почта России
Стоимость от 300 рублей. Срок доставки 3-5 дней
Доставка по всей России:
Авиа-доставка
Стоимость рассчитывается индивидуально, уточняйте у менеджера. Срок доставки до 7 дней прямо в руки.
СДЕК до пункта выдачи
Стоимость от 350 рублей. Срок доставки 3-10 дней
Почта России
Стоимость от 300 рублей. Срок доставки до 14 дней
Стоимость рассчитывается индивидуально, уточняйте у менеджера. Срок доставки до 7 дней прямо в руки.
СДЕК до пункта выдачи
Стоимость от 350 рублей. Срок доставки 3-10 дней
Почта России
Стоимость от 300 рублей. Срок доставки до 14 дней
Наземной доставкой отправляем каждый день.
Авиа — каждый день, кроме пятницы и субботы
Авиа — каждый день, кроме пятницы и субботы
Оплата
У нас есть два варианта оплаты заказов
1. При выборе Авиа доставки — предоплата за рыбу и оплата за доставку при получении.
2. При выборе наземной доставки (Сдек, Почта РФ) — полная предоплата за рыбу и доставку.
Оплата производится на расчётный счет Сбербанка. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально и зависит от веса вашей посылки и отдаленности региона.
С момента оплаты мы гарантируем, что соберем и отправим посылку не позднее двух дней. Обычно отправляем в день заказа или на следующий. Минимальной суммы заказа у нас нет. Вы можете заказать хоть по одной рыбке.
1. При выборе Авиа доставки — предоплата за рыбу и оплата за доставку при получении.
2. При выборе наземной доставки (Сдек, Почта РФ) — полная предоплата за рыбу и доставку.
Оплата производится на расчётный счет Сбербанка. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально и зависит от веса вашей посылки и отдаленности региона.
С момента оплаты мы гарантируем, что соберем и отправим посылку не позднее двух дней. Обычно отправляем в день заказа или на следующий. Минимальной суммы заказа у нас нет. Вы можете заказать хоть по одной рыбке.
Как сделать заказ
Выбирайте и добавляйте продукцию в корзину и оплачиваете заказ без учёта доставки
После оформления заказа, мы позвоним и расскажем про способы и стоимоть доставки
После оплаты доставки, отправляем товар удобным для вас способом
В день доставки, курьер заранее свяжется с вами
Просто добавляете нужные позиции в корзину и оформляете заказ. Мы свяжемся с вами, подберем оптимальный способ доставки и оплаты.
Если не знаете, что заказать или есть вопросы, то смело пишите, звоните. Оперативно ответим на ваши вопросы и подберем рыбку по вашим предпочтениям.
Если не знаете, что заказать или есть вопросы, то смело пишите, звоните. Оперативно ответим на ваши вопросы и подберем рыбку по вашим предпочтениям.
Каждая позиция упаковывается в пергамент, при необходимости вакуумируется и помечается наклейкой, чтобы вам было легче ориентироваться
