Пробный вариант для знакомства с Астраханской копченкой!
Набор собран для тех, кто хочет попробовать настоящее астраханское холодное копчение — и сразу несколько видов. Жерех книжка — хищная волжская рыба с плотным белым мясом и почти без костей. Сом балык брикет 300гр — жирный, нежный, с характерным дымным ароматом. Судак филе — диетическое мясо, без костей, тонкий вкус.
Всё коптится при температуре не выше 30°C на натуральной щепе. Никакого жидкого дыма, усилителей вкуса, консервантов. Упаковка вакуум + крафт — рыба приезжает свежей. Доставка СДЭК и Почтой России по всей стране. Срок — 2–5 дней.