Икра щуки из Астрахани — один из самых ценных продуктов дельты Волги. Щучья икра янтарно-золотистого цвета, с характерным ярким вкусом
Пробный формат 112 г — чтобы попробовать в первый раз или взять в дорогу. Хороша на тосте с маслом, в блинах, или просто ложкой — как делают в Астрахани.
Солим умеренно: икра должна говорить сама за себя, а не тонуть в соли. Без консервантов, без красителей — только икра и соль.